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Sabores de Córdoba

Cositas Güenas Dulce & Salado, obrador cordobés

Por Chary Serrano

Rafael Rodriguez Arranz

Rafael Rodriguez Arranz es Fundador/Propietario en el obrador Cositas Güenas Dulce & Salado .

Además es bloguero: CEO & Founder en Arranz Gastro Cultura y en La web de la Cocina Andaluza, donde se pueden encontrar unas magníficas recetas.  Imparte talleres de todo tipo de cocina.

En esta entrevista me voy a centrar en su faceta de empresario en su obrador.

¿Cómo definiría  “Cositas Güenas”? 

Somos un obrador de cocina y pastelería dedicado a la elaboración artesanal de productos gourmet, que servimos a particulares que valoran la calidad.  

Trabajamos con las mejores materias primas naturales e ingredientes de km.0 para garantizar el mejor producto y que llegue al consumidor con todo su sabor original, sin aditivos, limitando los ingredientes menos saludables. 

Ofrecemos veinte años de experiencia en el mundo de la cocina y la repostería, elaborando especialidades para particulares como platos cocinados, menús diarios y pastelería selecta, así como otros productos de alimentación. 

Disponemos de dos registros sanitarios con los números 20.045417/CO y 26.017271/CO. 

¿Que tipo de cocina se elabora en Cositas Güenas? 

Dulce y salado en Cositas Güenas

Sobre todo cocina española, que se caracteriza por su gran oferta gastronómica. Ofrecemos excelentes platos de cocina gourmet, con productos regionales de gran calidad.  

Nuestras tartas y postres preparados con pasión son ideales para finalizar la comida o disfrutar de ellos en desayunos y meriendas. 

Realizamos además, cocina vegetariana y vegana, en la que ofrecemos gran variedad de elaboraciones. 

También tenemos platos y postres sin gluten y sin lactosa, para cubrir las necesidades de las personas intolerantes. 

Hacemos preparaciones especiales para festividades como Navidad, Semana Santa, etc.  

¿Apostais por la sostenibilidad y proveedores locales ? 

Tenemos un compromiso con el medio ambiente, por lo que envasamos únicamente en material 100% reciclable, con formatos adaptados y servidos de forma segura en el transporte.  

Utilizamos envases y materiales evitando el consumo de plásticos y elementos contaminantes. 

Seleccionamos nuestros proveedores y consumibles por su nivel de compromiso y buenas prácticas en minimizar el impacto ecológico.  

Utilizamos materias primas de primera calidad procedente de productores locales siempre que es posible, apoyando el consumo de proximidad y kilometro cero. 

¿En que os diferenciais de otros obradores similares? 

Desde nuestros inicios ofrecemos a nuestros clientes una propuesta gastronómica con deliciosas creaciones dulces y saladas de calidad premium.  

Nuestro obrador Cositas Güenas es un referente para quienes valoran la calidad y necesitan un producto elaborado de forma natural y de calidad, a la manera tradicional. 

Tenemos disponibles en la web preparaciones de alimentación cotidiana y otros productos como aceites, embutidos, quesos, etc., envasados y especialmente escogidos por su gran calidad.  

¿Porqué elegir este obrador? 

Comprar en  Cositas Güenas es la opción mas cómoda y económica para tener unos platos adecuados sin que tengas que preocuparte de cocinar.  

Disponemos de diferentes propuestas adaptadas a los gustos y presupuesto del cliente, para que disfrute los mejores productos seleccionados por nuestros expertos, por su calidad y sabor. 

Ofrecemos tienda online  y  entrega de los pedidos en el lugar que nos indiquen, dentro del área metropolitana de Córdoba. Los productos de pastelería como tartas, pasteles, postres, etc. y cocina Gourmet, son entregados por nuestro propio reparto en vehículos refrigerados.

También ofrecemos desayunos a domicilio.  

Si por el contrario se desea recoger el pedido en nuestras dependencias, se puede concertar el horario de preparación y recogida.  

Todos los productos envasados pueden enviarse a cualquier punto de Europa mediante agencias de transporte, con total garantía. 

El Obrador de las Cositas Güenas

¿Donde podemos encontraros?

Horarios de apertura: 

Lun – Vie, de 10 am – 2 pm 
Sábados, de 11 am a 2 pm 
Domingos, CERRADO 

Horario de Entregas: 

Lunes a Domingo, de 10 am – 2 pm

Gracias Rafael Arranz por concedernos esta entrevista y que sigan las buenas críticas, que nos constan, de todos vuestros productos.

Os recomendamos consultar en nuestra web  productos cordobeses y la sección A comer